Bursa’da 11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofraları için kollar sıvandı. Kestel ilçesinde bulunan Kozluören köyünde, Selçuklu Devleti dönemlerine kadar uzanan geçmişiyle her yıl Ramazan’ın ilk günü özel bir gelenek yaşanıyor. Köyde yaşamış ve köyün kurucusu olarak bilinen Abdal Mehmed’in 900 yıldır değişmeyen çullama ve yeşil mercimek geleneği hala yaşatılıyor. Köyde bulunan 20 hane her sabah erken saatlerde bu iki yemeği hazırlamaya başlıyor ve iftar vaktinde evlerden yükselen bu kokular tüm köyü sarıyor. Çullama ve yeşil mercimek iftar sofralarında her evde pişiriliyor ve iftarın vazgeçilmezi haline gelmiş durumda. Köy halkı, bu geleneği her yıl sürdürmeye kararlı ve gelecek nesillere aktarmak istiyor. Ayrıca, Kozluören Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ruhsel Demirtaş ve köy halkından Berrin Selçuk, bu gelenek hakkında değerli yorumlarda bulunarak, Ramazan’ın vazgeçilmez bir parçası haline geldiğini ifade ettiler.
