Güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlamak, güzel bir gün geçirmenin en ideal yolunu oluşturuyor.
Kahvaltı, günün en önemli öğünü olarak vurgulanmakta ve sağlıklı bir yaşam için temeli oluşturmaktadır.
Sabah saatleri 6-8 arasında yapılan kahvaltı, uykusuz da olsanız günü daha enerjik geçirebilmenizi sağlıyor.
Uzmanlar bu konuda hemfikir…
KALP KRİZİ VE KANSER RİSKİNİ AZALTMAKTA
Medipol Sağlık Grubu’nun Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, kahvaltının sağlıklı zamanlamasının önemini detaylı bir şekilde ele aldı.
Prof. Dr. Göral, sabah saatlerinde 6-8 arasında yapılan kahvaltının kalp krizi ve kanser gibi ciddi sağlık sorunlarının riskini önemli ölçüde azaltabileceğini belirtti. “Kahvaltı, biyolojik saatin doğru çalışmasını sağlayarak yaşam kalitesini artırmakta ve ömrü uzatmaktadır.” ifadelerini kullandı.
“KAHVALTI, SAĞLIĞIN TEMELİDİR”
Kahvaltının sadece günün başlangıcı için değil, sağlıklı bir yaşam için de kritik bir öğün olduğunu ifade eden Prof. Dr. Göral, “Kahvaltı, mutluluğun da bir göstergesidir ve günün en önemli öğünüdür. Ancak kahvaltının ne zaman yapıldığı, içeriği kadar önemlidir. Araştırmalar, sabah saat 6-8 arasında yapılan kahvaltının vücut sağlığı üzerinde daha olumlu etkiler yarattığını göstermektedir.
Bu saat diliminde kahvaltı yapan bireylerde kalın bağırsak kanseri, kalp krizi, damar sertliği ve obezite gibi hastalıkların riski belirgin şekilde azalırken; sabah 8’den sonra kahvaltı yapanlarda karaciğer yağlanması ve yüksek kolesterol gibi sağlık sorunları daha yaygın gözlemleniyor.” şeklinde konuştu.
ÇOCUKLARDA KAHVALTI BAŞARIYI ARTIRIYOR
Çocuklar için kahvaltının özel bir önem taşıdığını vurgulayan Prof. Dr. Göral, “Kahvaltı yapan çocuklar derslere daha iyi odaklanır, enerjik olurlar ve akademik başarıları artar. Buna karşılık, kahvaltı yapmayan çocuklar genellikle okula düşük enerjiyle gelir ve derse ilgileri azalır.” dedi.
Kahvaltıda bir adet yumurta, taze sebzeler, tam tahıllı ekmek ve zeytin bulundurulmasının önemine dikkat çekti. Ayrıca, taze sıkılmış meyve suyu tüketiminin önerildiğini, ancak hazır meyve sularından kaçınılması gerektiğini belirtti. Paketli ve fast food ürünlerden mümkün olduğunca uzak durulmasının gerektiğini de vurguladı.
Kahvaltıyı sadece poğaça ve simitle geçiştirmenin sağlığa zarar verebileceği konusunda uyarıda bulundu. Kahvaltı yapmayan bireylerde stres, gerginlik ve öfke gibi duygu durumlarının daha sık görüldüğünü ifade eden Prof. Dr. Göral, sağlıklı bir kahvaltının, mutlu bir yaşam için vazgeçilmez olduğunun altını çizdi.
“AKŞAM YEMEĞİNİ ERKEN İYİLEŞTİRİN”
Kahvaltının yanında akşam yemeklerinin de sağlıklı bir yaşam için önemli olduğunu belirtirken, Prof. Dr. Göral, “Akşam yemeklerinin yatmadan en az 5 saat önce bitirilmesi gerekiyor. Ayrıca akşam öğünlerinde daha hafif yiyecekler, örneğin yoğurt veya sebze tercih edilmelidir.” tavsiyesinde bulundu.
