İngiliz Ulusal İstatistik Ofisi’nin (ONS) yayımladığı verilere göre, Birleşik Krallık’ta çikolata fiyatları hızla yükselmeye devam ediyor.
Mayıs ayında çikolata fiyatlarında gerçekleşen artış, yüzde 17,7 oranıyla, 2016 yılından bu yana kaydedilen en yüksek oran oldu.
KÖTÜ HAVA KOŞULLARINDAN KAKAO ÜRETİCİSİNİN HASADI DÜŞTÜ
Çikolata fiyatlarındaki yükselişte, Gana ve Fildişi Sahili gibi başlıca kakao üreticisi ülkelerde meydana gelen olumsuz hava koşulları sebebiyle oluşan düşük hasat etkili oldu. Bu durum, maliyetlerin yükselmesine yol açtı.
ÇİKOLATA STOKLARI AZALDI
Ayrıca, çikolata stokları yıl başından itibaren tüm zamanların en düşük seviyelerine gerilemiş durumda. Bu da fiyatların hızla artmasına zemin hazırladı.
ÇİKOLATADA ÇİFT HANELİ ENFLASYON
Bununla birlikte, İngiltere Gıda ve İçecek Federasyonu, mayıs ayında çikolata dahil olmak üzere 7 ürün kategorisinde çift haneli enflasyon görüldüğünü açıkladı.
FİYATI ARTAN ÜRÜNLER
Diğer yandan, tereyağı fiyatları yıllık bazda yüzde 18,2 artarken, dana eti fiyatlarındaki artış yüzde 17, kahve fiyatları ise yüzde 13,9 seviyesine ulaştı. Kuzu eti fiyatları da yüzde 11,2, sakatat ve kakao ise yüzde 10,1 oranında yükseldi.
