Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının, tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarındaki düşüşler nedeniyle mayıs ayında yüzde 0,8 oranında gerilediğini duyurdu.
FAO, bu gelişmelerin yanı sıra küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ilişkin verilerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı.
Bu yıl için küresel tahıl üretimine yönelik tahminini revize eden FAO, önceki yıla göre yüzde 2,1 artış ile toplam üretimi 2,911 milyar ton olarak belirledi. Önceki tahmin ise 2,848 milyar ton düzeyindeydi.
GIDA FİYAT ENDEKSİ DÜŞÜŞ GÖSTERDİ
FAO Gıda Fiyat Endeksi, mayıs ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,8 düşerek 127,7 puana geriledi. Bu endeksin, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın başlangıcından bu yana, Mart 2022’deki zirve seviyesinin yüzde 20 altında kalması dikkat çekti.
Küresel gıda fiyatları, mayıs ayında tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarındaki azalışla düşüş gösterdi.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ise, Güneydoğu Asya’daki mevsimsel üretim artışları nedeniyle aylık bazda yüzde 3,7 gerilerken, bir yıl önceki seviyesinin yüzde 19,1 üzerinde kalmayı başardı.
Güney Amerika’daki arzın artması ve biyoyakıt talebindeki düşüş, soya yağı fiyatlarının düşmesine neden oldu.
TAHIL FİYAT ENDEKSİ DÜŞÜŞTE
Tahıl Fiyat Endeksi, global mısır fiyatlarındaki keskin gerilemenin etkisiyle aylık bazda yüzde 1,8 ve yıllık bazda yüzde 8,2 düştü.
Arjantin ve Brezilya’daki güçlü hasat ve bol arz, ayrıca ABD’deki rekor mahsul beklentileri fiyatlar üzerinde baskı oluşturdu. Buğday fiyatları ise küresel talebin azalması ve kuzey yarımküredeki mahsul koşullarının iyileşmesi nedeniyle düştü.
PİRİNÇ FİYATLARI YÜKSELDİ
Öte yandan, pirinç fiyatları güçlü talep ve döviz kurlarındaki hareketlerle yüzde 1,4 oranında artış gösterdi.
Şeker Fiyat Endeksi, belirsiz küresel ekonomik görünüm ve içecek endüstrisinden gelen zayıf taleple birlikte yüzde 2,6 azalarak art arda üçüncü ayda da düştü. Yıllık bazda ise bu endeks yüzde 6,6 geriledi.
TEREYAĞI FİYATLARI YÜKSEK SEVİYELERDE
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Asya’dan gelen güçlü talep sayesinde yüzde 0,8 artış gösterdi. Tereyağı fiyatları ise tarihi seviyelerde kalmaya devam ediyor.
FAO’nun açıklamasında, “Uluslararası tereyağı fiyatları, Avustralya’daki süt arzındaki daralma ve Asya ile Orta Doğu’dan gelen talep sayesinde yüksek seviyelerde kalıyor; ancak Avrupa Birliği kaynaklı tereyağı talebindeki yavaşlama fiyat artışlarını sınırlıyor.” ifadesine yer verildi.
ET FİYATLARI ARTDI
Mayıs ayında Et Fiyat Endeksi yüzde 1,3 oranında bir artış kaydetti. Küresel büyükbaş hayvan eti fiyatları
