İngiliz tıp dergisi “The British Medical Journal” diyabet üzerine yeni bir araştırma yayımladı.
Araştırma, Tip 2 diyabet ile çikolata tüketimi arasındaki ilişkiyi ele aldı. Elde edilen bulgular oldukça dikkat çekici oldu.
Çin ve ABD’deki araştırmacılar tarafından gerçekleştirilen “Çikolata tüketimi ve tip 2 diyabet riski” başlıklı çalışma, 192.028 kişi üzerinde yapıldı.
BİTTER ÇİKOLATA VE DİYABET İLİŞKİSİ ARAŞTIRILDI
1986-2021 yılları arasında yürütülen bu araştırmada, çikolata tüketiminin Tip 2 diyabet üzerindeki etkisi incelendi. 111.654 kişiyi kapsayan ikinci çalışmada ise çikolata türlerinin (sütlü ve bitter) etkileri değerlendirildi.
Çikolata tüketiminin etkisinin araştırıldığı grup içinde yalnızca 18.862 kişide Tip 2 diyabet gelişti. Diğer grupta ise bu sayının 4.771 olduğu gözlemlendi.
YÜZDE 21 ORANINDA AZALTABİLİYOR
Araştırma bulgularına göre, çikolata tüketen bireylerin Tip 2 diyabet riskinin, hiç çikolata yemeyenlere kıyasla yüzde 10 oranında daha düşük olduğu belirtildi.
Haftada beş veya daha fazla porsiyon bitter çikolata tüketenlerin, bu diyabet türü ile karşılaşma riskinin yüzde 21 azalma gösterebileceği ortaya çıktı. Sütlü çikolatanın ise diyabet üzerindeki etkisinin anlamlı olmadığı saptandı.
Sütlü çikolata tüketiminin uzun vadede kilo alımına yol açabileceği ifade edilen araştırmada, bitter çikolatanın protein içeriği sayesinde ödem azaltma, kalp ile damar sağlığını koruma ve antioksidan özellikler taşıdığı vurgulandı.
DOZ ARTTIKÇA, TİP 2 DİYABET RİSKİ AZALDI
Araştırmada, katılımcıların diyetlerinin her dört yılda bir güncellendiği ve bu süreçte kilo, fiziksel aktivite gibi bilgiler toplandığı belirtildi. Bitter çikolata tüketiminde doz artışının etkileri de incelendi.
Her hafta artırılan bitter çikolata dozunun, Tip 2 diyabet riskini ek olarak yüzde 3 daha azalttığı kaydedildi.
Bitter çikolata tüketiminin potansiyel risk azaltma etkisi bulunmasına rağmen, bu bulguların daha fazla kontrol edilmiş çalışmalara ihtiyaç duyduğu da ifade edildi.
Dünya genelinde 2019 yılında 463 milyon kişide Tip 2 diyabet görüldüğü bildirildi. Bu sayının 2045 yılı itibarıyla 700 milyona ulaşması bekleniyor.
